Folar de Olhão | VERY TÍPICO
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Folar de Olhão



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PT: Folar de Olhão


O Folar de Olhão é inconfundível, conhecido também como Folar de Folhas.

Tradicionalmente é um bolo feito na Páscoa, oferecido pelas madrinhas aos seus afilhados. Hoje comemos folar durante todo o ano.

A massa é estendida em círculos, os quais são montados por camadas dentro de um tacho de alumínio, entre uma calda de manteiga, açúcar e canela, para manter este folar húmido e bem doce.

O nosso folar de Olhão ganhou o concurso das 7 maravilhas doces de Olhão, sendo um ex-líbris da Cidade.

Não conhece? Então não sabe o que está a perder.

Relembramos que as entregas entre Olhão e Faro são gratuitas. Seleccione a opção levantamento nas instalações antes de efectuar o pagamento.

EN: Folar of Olhão

This Olhão cake is well known, some call it a sheet cake, because of the way its made, in layers.

This is a traditional Easter cake, formally made by Godmother to give to their godchildren. Now we eat it all year long.

The dough is worked in circles. The cake is then assembled in an aluminium pan in layers of dough, and syrup made of butter, sugar, and cinnamon, that’s what gives it the caramel texture, that’s impossible to resist.

In 2019, our Olhão Folar was the winner of the 7 Best Portuguese Sweet contest. That makes it even more special. That means that we are not the only ones that love it.

Haven’t tried our award winning Olhão Folar yet? What are you waiting for? Order now!

Remember Deliveries are free between Faro and Olhão. Choose Pick up in our Office at check out.



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